خواص گلابی و فواید آن برای بدن + ویتامین ها و مواد مغذی
گلابی یک میوه خوشمزه و پرطرفدار است. مدلهای مختلف آن در تابستان و پاییز و زمستان بار می دهد. خواص گلابی بسیار زیاد است. حتی در پزشکی سنتی هم به خوردن گلابی سفارش شده است. با دانستن فواید گلابی به این میوه بیشتر علاقه مند می شوید.
خواص گلابی برای بدن و اعضا
ویتامین های گلابی به سلامتی بدن و کارکرد درست اعضا کمک می کنند.
فواید گلابی برای دستگاه گوارش
گلابی به دلیل داشتن فیبر بالا، یک ماده غذایی عالی برای سلامت روده و معده است. یک گلابی متوسط میتواند بیش از ۲۰ درصد از نیاز روزانه به فیبر را تأمین کند که به رفع یبوست کمک میکند. فیبر موجود در آن، به خصوص پکتین، با نرم کردن مدفوع و افزایش حجم آن، حرکت آن را در روده آسانتر میسازد. همچنین این فیبر به عنوان یک پریبیوتیک عمل کرده و باعث رشد باکتریهای مفید در روده میشود. بنابراین مصرف گلابی برای داشتن یک سیستم گوارشی منظم و سالم بسیار مفید است. یکی از خواص گلابی این است که با افزایش باکتری های مفید علاوه بر دفع خوب به سلامت روده و دستگاه گوارش کمک می کند.
سلامت قلب و عروق
مواد مغذی موجود در گلابی به محافظت از قلب و عروق کمک شایانی میکنند. پتاسیم موجود در این میوه به کاهش فشار خون بالا، که یک عامل خطر برای بیماریهای قلبی است، کمک میکند. بنابراین یکی از فواید گلابی کمک به تنظیم فشار خون است. فیبر محلول آن نیز به کاهش کلسترول بد (LDL) در خون و در نتیجه کاهش خطر تصلب شرایین کمک مینماید. آنتیاکسیدانهای قوی مانند آنتوسیانینها نیز با کاهش التهاب و محافظت از عروق در برابر آسیب، خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر را کاهش میدهند. به همین دلیل، گلابی یک انتخاب عالی برای رژیم غذایی سالم قلب است.
خواص گلابی برای کنترل قند خون و پیشگیری از دیابت
گلابی با وجود طعم شیرین، به دلیل شاخص گلیسمی پایین، برای کنترل قند خون بسیار مفید است. فیبر موجود در آن، روند جذب قند را در بدن کند کرده و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری مینماید. این ویژگی به تثبیت سطح انرژی و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کمک میکند. تحقیقات نشان دادهاند که مصرف منظم گلابی میتواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد. بنابراین، گلابی یک میانوعده ایمن و مغذی برای افراد مبتلا به دیابت یا در معرض خطر آن محسوب میشود.
کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی
گلابی سرشار از آنتیاکسیدانها و ترکیبات ضدالتهابی مانند فلاونوئیدها است که به مبارزه با التهاب در بدن میپردازند. التهاب مزمن میتواند زمینهساز بسیاری از بیماریها از جمله سرطان و آلزایمر باشد و آنتیاکسیدانهای گلابی با خنثی کردن رادیکالهای آزاد، از سلولها در برابر این آسیب محافظت میکنند. ویتامین C موجود در آن نیز با تقویت تولید گلبولهای سفید، به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی، سیستم ایمنی بدن را برای مقابله با عفونتها تقویت میکند. مصرف گلابی میتواند به بهبود سلامت کلی و کاهش خطر بیماریهای مزمن کمک کند.
فواید گلابی برای سلامت استخوانها
گلابی حاوی مواد معدنی ضروری برای حفظ سلامت و استحکام استخوانها است. این میوه منبع خوبی از کلسیم، منیزیم، فسفر و منگنز بوده که همگی در ساختار و تراکم استخوان نقش حیاتی دارند. مس موجود در گلابی نیز به جذب بهتر آهن و تشکیل کلاژن کمک میکند که برای سلامت استخوانها مفید است. مصرف منظم این میوه میتواند به ویژه برای پیشگیری از بیماریهایی مانند پوکی استخوان که با افزایش سن باعث ضعیف شدن استخوانها میشود، سودمند باشد.
خواص گلابی برای بچه ها و کودکان
ویتامین های گلابی برای بچه ها و کودکان کم سن بسیار مفید هستند.
یک گزینه عالی برای شروع غذای کمکی
گلابی جزو میوههایی با کمترین میزان حساسیتزایی است. اسید کمی دارد؛ بنابراین برای دستگاه گوارش ظریف کودکان بسیار ملایم است و به راحتی هضم میشود.
سلامت دهان و دندان
کودکان (به خصوص آنهایی که تازه دارند دندان درمی آورند) گلابی بخورند. مصرف گلابی میتواند تعداد باکتریهای مضر (استرپتوکوک) در بزاق دهان کودکان ۱۰ تا ۱۲ ساله را که عامل اصلی پوسیدگی دندان هستند، به طور قابل توجهی کاهش دهد. یکی از خواص گلابی برای بچه ها دندانهایی محکم و با ریشه قوی است.
خواص گلابی برای خانم های باردار
گلابی یک میوه عالی برای دوران بارداری است. ویتامین های گلابی به سلامت مادر و کودک کمک زیادی می کنند.
منبع خوب اسید فولیک (فولات)
گلابی حاوی اسید فولیک است که برای پیشگیری از نقصهای مادرزادی لوله عصبی در جنین، به ویژه در ماههای اولیه بارداری، بسیار حیاتی است.
رفع یبوست بارداری
یبوست یکی از مشکلات شایع در بارداری به دلیل تغییرات هورمونی است. فیبر بالای گلابی (حدود ۵ گرم در یک گلابی متوسط با پوست) به نرم شدن مدفوع و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و این مشکل را کاهش میدهد.
کنترل فشار خون
پتاسیم موجود در گلابی به تنظیم مایعات بدن و کنترل فشار خون کمک میکند. این موضوع برای پیشگیری از عوارضی مانند پرهاکلامپسی در بارداری اهمیت دارد.
قویت سیستم ایمنی و رشد جنین
ویتامین C موجود در این میوه، سیستم ایمنی مادر را تقویت میکند. همچنین با خاصیت آنتیاکسیدانی خود، به رشد بافتها، استخوانها و جذب بهتر آهن در بدن کمک میکند.
هیدراته ماندن و وزن مناسب در بارداری
آب زیاد گلابی به هیدراته ماندن مادر و حفظ مایع آمنیوتیک کمک میکند. به دلیل کالری پایین، یک میانوعده سالم و بدون نگرانی از افزایش وزن است.
ویتامین های گلابی
گلابی پر از ویتامین های مهمی است که بدن ما به آنها نیاز دارد. در 100 گرم گلابی خام با پوست ویتامین های زیر وجود دارند:
ویتامین ث (C)
۴.۳ تا ۴.۴ میلیگرم
ویتامین کا (K)
۳.۸ تا ۴.۴ میکروگرم
ویتامین ب۱ (تیامین)
۰.۰۱ تا ۰.۰۳ میلیگرم
ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین)
۰.۰۲ تا ۰.۰۳ میلیگرم
ویتامین ب۳ (نیاسین)
۰.۱۶ میلیگرم
ویتامین ب۶
۰.۰۲ تا ۰.۰۴ میلیگرم
ویتامین ای (E)
۰.۱۲ میلیگرم
مواد معدنی گلابی
در گلابی مواد معدنی بسیار مفیدی وجود دارد. در 100 گرم گلابی خام با پوست این مواد معدنی وجود دارند:
پتاسیم
۱۰۴ تا ۱۱۹ میلیگرم
کلسیم
۹ میلیگرم
منیزیم
۷ میلیگرم
فسفر
۱۱ میلیگرم
آهن
۰.۱۸ میلیگرم
روی (زینک)
۰.۰۹ تا ۰.۱۰ میلیگرم
مس
۰.۰۸ میلیگرم
منگنز
۰.۰۴ تا ۰.۰۵ میلیگرم
این مطلب توسط مجموعه المنتیران (تولید کننده کالاهای گرمادرمانی با برند سوناجم) تهیه شده است. امیدواریم که برایتان مفید بوده باشد. برخی از محصولات ما کمربند حراتی و زانوبند حرارتی و تشک حرارتی هستند.
